肉の加工スタッフ

企業からのPRメッセージ

独立したいから肉の知識をつけたい！―歓迎！
2年で肉の全てを覚えてお店を開く！―歓迎！
プロの料理人になりたい！―歓迎！
会社に貢献していきたい！―歓迎！

学びの場として、当社を使ってください。

今までは、会社を育てるために人を採用していました。
でも、それでは定着もしないし、社内の雰囲気も良くない。
そこで、私たちは「人を育てるために人を採用しよう」と決めました。
“あなたのために”を考える会社です。
あなたのために、真剣に教えます。
肉の違いから、仕入れ、加工、全て教えます。

ステージは私たちが用意します。
そこでどういう演技をするか、それはあなた次第。
吸収したいと思って仕事をしてみてください。
きっとあなたの力になります。

2年経った頃には、普通のお肉屋さんでの5～10年分の知識と経験が身についているはずです。
最初は分からないところからスタートして、たくさん失敗しても大丈夫。
ハムやソーセージなどの練りものも、ここまでたくさんの方に支持してもらうまでに、たくさん失敗と挑戦を繰り返してきました。

また、独立も支援しています。
でも、技術が身についていなければ簡単に「独立して良い」とは言いません。
なぜなら、地獄を見るから。
だからこそ、独立したい方には卒業できるかどうか厳しくチェックします。
一生懸命吸収しようという姿勢で2年間働けば、きっと卒業できます。

あなたの夢が実現できるように、応援します。

【思い】
自分たちはもう、添加物の入っている様々な加工食品を食べてきてしまいましたが、これから未来を背負う子どもたちには、安全で安心できるものを食べて欲しい。
そんな思いで「林SPF」という豚も扱っています。
ハムやソーセージの製造も自社で行っていますが、低添加のものになります。
普通は添加物で1000gの肉が1300gになりますが、うちでは逆に減ります。
何も隠すことが無いので、お客様とは一緒に作ったり、製造過程を見せたりしています。
本物が欲しいお客様の口コミで、林SPFも売れ始めています。

未経験の方でも大丈夫！しっかりサポートしていきますので安心して入社してくださいね。（専務取締役　小原）