「ふさのえき食堂」の接客・調理スタッフ

株式会社やます

公開・終了予定日:
更新日:

お刺身や丼ぶり、さくさくの天ぷら…。自分が作ったお料理で、千葉を盛り上げていきませんか?

3つのポイント
  1. 千葉の魅力の発信地「房の駅」運営企業。地元の方・観光客へ笑顔を届ける!
  2. 【残業10時間程度】17:00までの勤務でプライベートも充実!
  3. 調理・接客経験は必要なし!イチから育成して、調理スキルが身に付きます
企業からのPRメッセージ
当社は、千葉県の新鮮な野菜や美味しくて凝った名産品、変わったお土産などを販売する「房の駅」を運営している会社です。

そんな「房の駅」の中でも、新生店(市原市)に併設された「ふさのえき食堂」。
旬の千葉の地魚を使ったお刺身や焼き魚、千葉の野菜を使った天ぷらの定食や丼ぶりが味わえるお店です。ゴルフ帰りやツーリング途中に立ち寄ってくれる県外の方だけでなく、多くの地元の方にもご愛顧いただき、おかげさまでとても賑わっています。

現在社員3名と13名のパートスタッフの方でお店を運営していますが、体制強化のために新しいスタッフを募集しています!

●しっかり研修で、調理スキルが身に付く
地魚を使ったお料理は、季節によってレパートリーも豊富。日々色々なお魚を扱うことができ、お魚をさばくこともできます。お刺身にしたり、焼き魚にしたり、天ぷらにしたり…。お魚だけでなく、旬のお野菜なども調理ができるので、調理スキルも極められるほか、日々飽きの来ない環境で楽しく働くことができます。

調理経験などは必要なく、入社後に基礎からしっかり研修。実際、一緒に働く先輩社員も元レンタルビデオ店勤務と異業種出身です。
彼は釣りが趣味だったので、仕事でもお魚に関われる点に魅力を感じて入社しました。釣りなどの関連した趣味がなくても「魚をさばいてみたい」「サクサクの美味しい天ぷらが作れるようになりたい!」という気持ちがあれば、どんどん成長していけます!

●営業時間は「11:00~15:00」。残業10時間程度で働きやすい環境!
ふさのえき食堂の営業時間は「11:00~15:00」とランチの時間のみ。営業時間外は、新メニュー開発を行ったりしています。「房の駅」店舗にも共通して言えることですが、お店作りは現場のスタッフ主導で行うのが当社の特徴。アイデアを出し合ってお店を盛り上げていけるのも、やりがいに繋がります。

営業時間が短いからこそ、定時は「8:00~17:00」。早朝や夜間勤務はありません。規則正しい生活リズムを送ることができ、長きにわたりキャリアを築ける環境です。

パート・アルバイト勤務をご希望の方も大歓迎!
学生の方、主婦の方、60代以上のシニアの方など、幅広い年代のスタッフが活躍しています♪

男女問わず活躍中です!新しい仲間が加わることを楽しみにしています!

募集要項

仕事内容

「ふさのえき食堂」にて、お店運営に関わる業務全般

≪具体的には≫
・ホール業務(接客・レジなど)
・調理業務(揚げ物、お魚のさばき、仕込みなど)
・お皿洗い、お店の掃除
・新メニューの考案、開発

正社員の方は、まずはホール業務など基本的なお仕事から覚えていき、ゆくゆくは調理までマスターします。
パート・アルバイト勤務の方は希望に応じて、ホールメイン・調理メインなどをお任せします。意欲があれば業務全般に関わることが可能です。
営業時間は「11:00~15:00」とお昼の時間のみ。営業時間外は、仕込みやお店の整備、新メニューの開発などを行っています。

≪ここが楽しい!≫
お魚料理は千葉の地魚を主に使用。旬や獲れ高によって、季節によって違うので色々なお魚を扱うことができます。調理経験やお魚をさばいた経験が無くてもイチからお教えします。趣味やプライベートでも役立つ調理スキルが身に付きます!

また、新メニュー開発なども、店舗スタッフが主導で行っています。アイデアを発信しやすい・実現しやすい環境で、やりがいも十分です!

求める人

【未経験OK!】既卒・第二新卒の方も歓迎しています!
≪必須≫
・35歳までの方(長期キャリア形成のため)
・自力通勤ができる方(公共交通機関から遠いため)

★パート・アルバイト勤務をご希望の方は年齢不問、土日祝日に勤務できる方を歓迎しています!
★学歴・職歴一切不問

雇用形態

正社員、 パート・アルバイト

※試用期間なし

勤務地・アクセス

地図を見る

〒290-0262
千葉県市原市糸久 2-232-1

アクセス
市原ICから国道297号で約10分
★将来的に他店舗への異動の可能性もあります
★車通勤OK(駐車場完備)

勤務時間

8:00~17:00

★残業は月平均10時間程度
★「ふさのえき食堂」の営業時間は「11:00~15:00」。営業時間外は仕込みをしたり、新メニューの開発をしたりします。

★パート・アルバイト勤務の方は、勤務日数・時間については応相談

給与

月給 235,896円 ~

固定残業代:10時間、15,896円~を含む。
上記時間の超過分は別途支給します。

※上記はあくまで最下限値です。あなたの年齢・経験を考慮の上、決定します。

≪モデル年収例≫
年収300万円/入社1年目、26歳
年収400万円/入社6年目、30歳
年収660万円/入社12年目、41歳

★パート・アルバイト勤務の場合は、時給1,026円~

待遇・福利厚生

社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

昇給年1回(10月)
賞与年2回(4月、10月)
交通費支給(規定内支給)
職務手当
役職手当
計画達成手当
改善により賞金
確定拠出年金制度
制服貸与
社員旅行
社割あり
健康診断(年1回)
退職金制度(3年以上の勤務が条件)

※パート・アルバイト勤務の場合は、勤務日数等により待遇・福利厚生が一部異なります

休日・休暇

≪正社員の場合≫
シフトによるお休み(月8~9日休み)
有給休暇
ファミリーイベント休暇(年間5日間・連続の取得も可能)
 ★「家族を大切にしてほしい」という想いから生まれた有給消化をせずにお休みできる休暇です。好きなタイミングで取得いただけます。
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(男女ともに実績あり)

取材担当者からひとこと

「房の駅」を運営し、"千葉"を売り出す代表的な企業の1社。「市原で大切にしたい企業大賞」の受賞実績もあるなど、市原市に本社を構え、千葉県を活性化するために大きく貢献している会社様です。

私自身も千葉出身で「房の駅」には馴染みがありました。「房の駅」そして本社で働く方々のお話を聞くと、お店作りのこだわり、自社製品のこだわり、そして会社運営へのこだわりを強く感じました。印象的だったのは、年齢や入社年次は関係なく、経験が浅くてもどんどん挑戦ができること、若くても役職に就いたりして活躍できるチャンスがある会社であるということ。若手の意見も大切にしている同社だからこそ、老若男女に愛される、ワクワクしたお店、そして商品が作れるんだなぁと感じました。

中途入社の社員様が多く活躍されており、経歴も様々だそうです。多くの方に共通しているのが「千葉が好き」という点。千葉が地元の方もそうでない方も、「地域活性化に興味がある」という方に自信を持ってオススメできる会社様です。

ちばキャリ
取材担当

魚好きにはたまらない!日々、色々なお魚を調理することができます。

パートスタッフは主婦さん、シニアの方など幅広く活躍中です!

併設された「房の駅」では、社割で商品を購入できるなど、嬉しい福利厚生も♪

応募について

選考フロー ちばキャリより応募(電話応募もOK)
★履歴書は面接時にご持参いただく予定なので、ちばキャリの「Web履歴書」の準備は必要ありません。
★必須条件に合う方は、全員とお会いする予定です!

面接2回を予定

内定

企業情報

企業名

株式会社やます

事業内容

千葉県観光土産・名産物を中心とした、製造・卸・販売業

設立

2015年6月

代表者名

代表取締役 諏訪 聖二

資本金

1000万円

従業員数

204名(正社員・特定社員・パートナー計)

事業所

【本社】千葉県市原市国分寺台中央7-16-2
【やます本店】千葉県市原市国分寺台中央7-16-2
【新生房の駅】千葉県市原市糸久2-232-1
【草刈房の駅】千葉県市原市草刈194-14
【栗山房の駅】千葉県四街道市栗山948-2
【横戸房の駅】千葉県千葉市花見川区横戸町1131-1-1
【鎌ヶ谷房の駅】千葉県鎌ヶ谷市東道野辺5-4-48
【加曽利房の駅】千葉県千葉市若葉区加曽利町312-1
【ララポート房の駅】千葉県船橋市浜町2-1-1ららぽーと西館1階
【NIKKE COLLTON PLAZA 房の駅】千葉県市川市鬼高1-1-1 ニッケコルトンプラザ ツムグテラス1F
【房の駅 シャポー市川店】千葉県市川市市川1-1-1 シャポー市川地下1F
【成田参道房の駅】千葉県成田市上町546-3
【房の駅ペリエ千葉エキナカ店】千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 千葉駅エキナカ3F
【柏の葉房の駅】千葉県柏市若柴227-1 柏の葉T-SITE 1F
【Bay Brand 房の駅】千葉県木更津市中島地先 海ほたる4F ノースキャビン
【アキハバラ房の駅】東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA日本食品館内
【Crisp房の駅】千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区3 KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan
【パン工房カフェ房の駅】千葉県千葉市若葉区加曽利町312-1
【ふさのえき食堂】千葉県市原市糸久2-232-1
【PEANUTS FACTORY】千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区3 KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan
【通販房の駅】千葉県市原市草刈194-14 店舗内S室

業種

流通・小売

HP 1

http://www.yamasu.com/

HP 2

http://fusanoeki.fusa.co.jp/

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