カフェ運営・スーパーバイザー（SV）

企業からのPRメッセージ

当社・株式会社菜花の里は、千葉県内にて道の駅や名産品のセレクトショップ、飲食店を展開しています。「黒平まんじゅう本舗」「ペリエマルシェ」「木更津うまくたの里」「房総 村の駅」など…どこか知っているお店もあるかもしれません。

今回募集するのは、当社の飲食部門。西船橋駅構内にある「カフェ ドルセット」、そして2025年に千葉駅のペリエマルシェに併設予定の飲食店にて、スーパーバイザー（SV）として2店舗の統括、運営業務をお任せします。

●お仕事内容について
接客や調理など、必要に応じて現場に立っていただくこともあるかと思いますが、メインは2店舗を行き来しながら、売上管理や人材管理をお任せします。本社と店舗を繋ぐ、橋渡しのようなポジションです。

入社後、まずは西船橋の「カフェ ドルセット」にて店舗業務を行いながら当社について知っていただき、千葉での新店の立ち上げにも携わっていただく予定です。SVは新規ポジションであるため、あなたが第一人者となります。裁量もあり、仕事も進めやすい環境です。

●成長中の会社で、ワクワクする仕事ができます
当社は、「新観光地商業の創造」をビジョンに掲げる株式会社TTCのグループ企業です。TTCグループは日本各地にあり、店舗プロデュースはもちろん、地域創生事業、事業継承・再生事業なども行っています。

グループ企業との連携も強く、働き方の選択肢も豊富にあります。経験を活かして、千葉県内の飲食事業を盛り上げていくもよし、商品開発や新店舗の企画といったより本部に近い仕事にチャレンジするもよし、全国をフィールドに活躍していくことだってできます。グループ企業への転籍も可能です。

1956年より、観光地活性化に関わる事業を行ってきたTTCグループだからこそ、多くのノウハウを学べる環境です。日々のルーチンをこなすだけでなく、意欲に応じて新しいことにチャレンジしていくことができます。

●年齢は不問。セカンドキャリアも大歓迎！
「ずっと調理をやってきた」など、マネジメントの経験がない方もご応募いただけます。新しいことにチャレンジしてみたい、食を通じた地域活性化に興味があるという方、大歓迎です。

正社員雇用、収入も含め安定した環境で、ベンチャーの面白さも味わえるのが、当社の醍醐味。ぜひ一緒に仕事をしませんか？ご応募、お待ちしています！

「カフェ ドルセット」の厨房風景です。