【募集終了】◎店長候補 ※志ある方の開業を社長直々全力サポート!

GENcompany 株式会社

公開・終了予定日:
求人詳細

「こんなお店あったらいいな」を実現したお店。

企業からのPRメッセージ
オープンして間もなく、一人のお客様が来店されました。
「肉は食べないが、開店の記念に来ただけ。」
そうは言っても、当店はステーキハウス。お肉がメインメニューです。
そこで私たちは、脂身が少なく食べやすい部位である「内モモ」の熟成肉を提供。

そして、普段お肉を食べないお客様は、それから3日連続で来店されました。

□■地域に必要とされる店■□
当社は、いすみ市、成田市公津の杜にやきとり屋鳥玄を各1店舗、
そして2014年7月にステーキハウス听を成田市にオープンした設立2年目の会社です。

当社のポリシー。
それは、「こんなお店あったらいいな」を実現したお店を展開するということ。

元々は京都からいすみ市に移り住んだ代表が、付近に飲食店が無く不便な思いをしたことがキッカケとなりやきとり屋をオープン。
地域の方や観光客にとって憩いの場になった経験をもとに、
「他の地域にも必要とされる場所はあるハズだ」と考え、
今回成田市初の熟成肉専門店としてオープンするに至りました。

この見込みは見事的中し、オープンから3ヶ月で、
連日たくさんの方に来店いただけるまでになりました。

しかし、地域の方と言っても、土地柄お車で来店される方も多いため、
「車で来た人も思う存分楽しんで欲しい」
と考えた代表は、≪地域住民お車送迎サービス≫を実施。

お店から3キロ以内であれば、例えお一人で来店されてもご自宅まで送ります。
忙しすぎるときは正直しんどいですが、お客様に喜んでもらえるならなんのその。

こんな風に当社は、必要とされればひたすら走り続ける代表を筆頭に、
将来は自分の店を持ちたい志ある社員が集まっています。

「人に喜んでもらいたい」
「独立したい」

そんな熱い想いがある方、ぜひ当社で成長しませんか?
暑苦しいくらいの方、大歓迎です。

募集要項

仕事内容

ステーキハウス听の店長候補としての業務全般をお任せします。

【具体的には…】
◇商品管理
◇人材育成
◇売上達成
◇店舗運営、管理
◇新店舗出店に向けての修行 など

【一日の流れ】
食材仕入れ→ 仕込み→ 店舗運営→ 掃除

求める人

☆未経験者歓迎
☆学歴不問

ハングリー精神をお持ちの方、お待ちしています!

【以下の経験をお持ちの方、歓迎いたします】
◇店長としての実務経験
◇ホールサービス、女将など接客・販売の実務経験
◇料理長、調理スタッフなど調理の実務経験
◇スーパーバイザー、エリアマネージャとしての実務経験
◇商品管理、買い付け、仕入れなどの実務経験
◇勤務シフト作成、スタッフ育成、メニュー開発などの実務経験
◇新店舗立ち上げの実務経験
◇創作料理、居酒屋などでの勤務経験

雇用形態

正社員

※試用期間なし

正社員

勤務地・アクセス

アクセス
JR成田線「成田」駅より徒歩15分
京成本線「京成成田」駅より徒歩15分

千葉県成田市東町211-3

勤務時間

10:30~23:00(シフト制)

給与

月給:22万円 ~ 40万円
※4ヶ月に1回、インセンティブボーナスを別途支給。

待遇・福利厚生

◇社会保険完備
◇給与改定 年2回
◇賞与年1回 ※賞与は利益比例型にて支給されます。
◇交通費支給 月20,000円まで
◇研修制度
◇社内表彰制度
◇各種手当(家族・住宅・役職・出張・資格 等)
◇社員旅行

休日・休暇

月6日以上(シフト制)、年末年始、有給、特別、夏期、産前産後休暇 等

具体的なサポート例

【人材育成について】
外部のセミナーや研修などにも積極的に参加。
ひとり一人が輝けるための自分を磨く研修を推奨しています。

また、週1回の店舗ミーティングや月1回の店長会議を通して、
メンバーを育てるための意見交換を行っています。

【キャリアップ例】
店長見習い→ 店長→ エリアマネージャー→ オーナー店開業

【独立・開業支援について】
店長へとキャリアアップして3年間勤めれば、独立してオーナーになる道も!
店舗を譲渡し、開業に必要なすべてのことを全面サポートいたします。
自己資金のある方なら、2~3ヶ月の修業後すぐにでも独立することが可能です。
企業情報

企業情報

企業名

GENcompany 株式会社

事業内容

飲食店(やきとりともつ鍋 鳥玄・ステーキハウス听―ポンド―)の経営

設立

2013年3月(創業2002年)

代表者名

代表取締役
杉本 直也

資本金

500万円

従業員数

社員8名、アルバイト34名

事業所

【本社】
千葉県いすみ市岬町和泉656-4

【やきとりともつ鍋 鳥玄】
いすみ本店/いすみ市岬町和泉656-4
成田公津の杜店/成田市公津の杜1-2-9

【ステーキハウス听―ポンド―】
成田店/成田市東町211-3

業種

その他

HP 1

http://www.gen-company.com/