【募集終了】料理長候補【面接保証/書類選考ナシ】★年齢も転職回数も問いません！
東京レストランツファクトリー株式会社
- 正社員
- 駅徒歩5分以内
公開・終了予定日： ～
求人詳細
年齢も転職回数も気にしません！腕一本勝負！ 日本の心を、お皿の上で表現してください。
- 企業からのPRメッセージ
- ◆遊び心のある“ちょっと変わった”料理を。
本場の博多モツ鍋、名物のとりかわ、仲間と手づかみで豪快にいただく、九州の幸 丸ごとコンボetc…。
食材から調味料、お酒まで、すべて九州にこだわった名物料理・銘酒を提供しています。
味はもちろん、九州の形をしたお皿に、各地の名産を盛ったおつまみなど、
美味しさだけでなく、遊び心もくすぐる料理をお出しすることで、
リピーターのお客様からも愛されています。
某大手レストランに勤めていたという方や、フレンチに携わっていたという方など、
当社では様々な方が在籍。
20代前半の若手料理長から50代・60代の方まで、幅広い年代の方が活躍しています。
そのうちの一人、台湾店の料理長は、それまで調理担当でしたが、
彼の意欲が評価され、現在では台湾でも有名な料理人として、腕をふるっています。
あなたにも、これまでのスキルを当社で役立ててもらいたいと思っています。
店の人気商品を増やすためのメニュー開発にも、意欲的に取り組んでください。
◆『JAPAN QUALITY』を世界へ。
素材を活かした切り方、繊細な盛り付け、趣のある皿…。
私たちが当たり前と考え、何気なく提供するそのひと皿にも、
「JAPAN QUALITY」が溢れています。
ちょっとした気遣いに、おもてなしの心。
そうした日本の心を、あなたの料理で表現してください。
実力主義の当社でなら、年齢を気にすることなく、存分に力を発揮できます。
これが最後の転職となるよう、あなたからのご応募をお待ちしています。
募集要項
仕事内容 |
これまでの経験を活かして、メニュー開発や新しい企画にも携われます！ 【注目POINT】 ★年齢に関係なく、ご活躍いただけます どんなジャンルに携わってきたのかは問いません。 和食をはじめ、寿司や鉄板焼、居酒屋など、様々な業態で活躍することができます。 これまで磨いてきたスキルを、ぜひ当社で活かしてください。 ★昇格や抜擢のチャンスが多数 今年は10店舗もの新店を出店予定。 その分、昇格や抜擢のチャンスがあります。 これまでの経験とあなたの意欲で、活躍の幅を広げてください。 |
|---|---|
求める人 |
年齢・学歴不問、転職回数も問いません！
★「日本のファンをつくること」という経営理念に共感いただける方 ★何らかの調理経験がある方（ジャンルは不問） 一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！ ◆責任を持って仕事に取り組める方 ◆新しいアイデアを活かしたメニューの開発に携わりたい方 ◆最後の転職にしたいと考えている方 ◆年齢を気にせずに、これまでの経験を活かしたいと考えている方 ◆一国一城の主として、腕をふるってみたい方 |
雇用形態 |
正社員 ※試用期間なし 正社員（試用期間2ヶ月※待遇に変動はありません） |
勤務地・アクセス |
アクセス
JR常磐線・アーバンパークライン「柏駅」から徒歩3分
千葉県柏市柏4-5-24 京北第2ビル2F
※「神屋流 博多道場 柏店」への配属を予定しています。 （希望により、都内での勤務や他業種への配属も可能。詳細は面接でご相談ください。） |
勤務時間 |
15:00～翌5：00内でのシフト制（実働8時間） |
給与 |
【経験者】 月給30万円～60万円 |
待遇・福利厚生 |
社会保険完備 |
休日・休暇 |
月6日 ※ご状況に応じて月8日休みの相談も可能 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 |
会社概要 |
『妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け社会に貢献する』 そうした経営理念の下、私たちは世界規模で外食産業を展開しています。 いつの時代でも、日本人が大切にしているもの。それは、日本人の心。 私たちにとっては当たり前だと感じていることに、世界は注目し、高く評価しています。 私たちは、そうしたJAPAN QUALITYを世界に発信し、日本のファンをつくることに挑戦しながら、 グローバル企業を目指しています。 |
応募について
| 選考フロー | ここまでお読みいただき、ありがとうございます。ご応募いただいた方全員とお会いします！ まずは千葉キャリの『エントリーフォーム』よりエントリーしてください！ STEP1 【1次面接】担当者との面接を行います。 ※書類選考なし！ ▼ STEP2 【2次面接】最終面接（総料理長）を行います。 ▼ 【内定！】 おめでとうございます！一緒にお店を盛り上げていきましょう！ |
|---|
企業情報
企業情報
企業名 |
東京レストランツファクトリー株式会社 |
|---|---|
事業内容 |
飲食店の経営 |
設立 |
2003年6月15日 |
代表者名 |
代表取締役 渡邉 仁 |
資本金 |
5,000万円 |
従業員数 |
社員120名、アルバイト・パート400名（2015年4月現在） |
事業所 |
【本社】東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F 店舗数34店舗：国内30店舗、海外4店舗（2015年7月22日現在） ●Japanese Restaurant 【東京】 乃木坂 鳥幸・銀座 鳥幸・観音坂 鳥幸・鳥幸 French ぬる燗 佐藤(六本木)・ぬる燗佐藤 御殿山茶寮 御曹司 きよやす邸(六本木・鎌倉)・御曹司 松六家(六本木) 銀熊茶寮(銀座) 料理屋 三船(六本木) 赤坂仁屋 ●海外 鉄板懐石 染乃井（台湾） 時代 1931（台湾） ●会員制 Bar HOME |
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