房の駅直営『さかな食堂』のキッチン・ホールスタッフ
株式会社やます
- 接客スタッフ
- 正社員
- パート・アルバイト
- 職種未経験歓迎
- 業種未経験歓迎
- 経験者歓迎
- 残業月20時間以内
- 車通勤可
- 応募者全員と面接
- 第二新卒歓迎
飲食の仕事で、毎日家族と夕飯が食べられるなんて…生活が安定したら、やっぱりこの仕事が好きだと思えた。
- 3つのポイント
-
- 千葉の地魚・野菜などを使ったお店◆千葉の魅力の発信地『房の駅』運営企業
- 8時～17時が定時◆お店の営業時間は11時～15時＆残業は月10h以内
- 経験・年齢など不問◆正社員もしくはパートアルバイトで雇用形態も選べる
- 企業からのPRメッセージ
- 「飲食の仕事で、毎日家族と夕飯が食べられるなんて…」
不規則な勤務形態、ハードワーク…心に余裕がなくなると、好きな仕事も楽しめなくなってしまって…。でも、転職して生活が安定したら、気持ちに余裕ができて、お客様にもっと喜んでもらいたいって考えるようになって、やっぱり自分はこの仕事が好きだったんだなあと思えた。――こんなふうに思える環境で、働いてみませんか。
千葉のお土産や名産品を販売する『房の駅（運営：株式会社やます）』の直営で、市原市の『新生 房の駅』の隣にある、『さかな食堂（ふさのえき食堂）』。千葉の地魚を中心としたランチ専門店です。
営業時間は11時～15時の4時間のみ。ランチのピーク時は慣れるまでは忙しく感じることもあると思いますが、営業時間前後で仕込みや片付け、商品企画の時間をしっかりと取ることができます。定時は8時～17時、メリハリのある働き方が可能です。
安定した働き方はもちろん、仕事のやりがいも十分にあります。提供するのは、旬や獲れ高によって変わる魚料理。魚を見ながら「こんなメニューもいいな」と考えるのも楽しみの一つです。お刺身や煮つけ、揚げ物など、調理経験がなくても先輩が一から教えます。もちろん、いきなり調理ではなく、ホール業務から少しずつステップアップしていくことができます。包丁の握り方から魚のさばき方まで、あなたの日常でも役立つスキルが身に付きます。
お客様は、ドライブ途中にお立ち寄りいただいた観光客の方々や、地元の常連の方々などさまざまです。「今日は何があるの？」と声をかけてもらったり「美味しかったので、また来ます」と言っていただけるやりがいがあります。
当社は、お店のことを一番よく知るスタッフの声を、とにかく大切にしています。だから、新メニューの考案やアイデアは大歓迎ですし、基本的に店舗スタッフ主導で商品開発を行っています。安定した環境の中でも、日々変化があって、成長も感じられて…そこが当社で働く魅力です。
会社説明会も実施しています。「話を聞きにくるだけ」でも、もちろんOKです。少しでも興味をお持ちの方は、ぜひ応募ボタンから、お気軽にご連絡ください。
美味しいお食事と丁寧な接客で、お客様に喜んでいただけるお店を作りませんか？
募集要項
仕事内容 |
『さかな食堂（ふさのえき食堂）』にて、お店運営に関わる業務全般 ＜具体的には＞ ・ホール業務（接客・レジなど） ・調理業務（揚げ物、お魚のさばき、仕込みなど） ・お皿洗い、お店の掃除 ・新メニューの考案、開発 正社員の方は、まずはホール業務など基本的なお仕事から覚えていき、ゆくゆくは調理までマスターします。 パート・アルバイト勤務の方は希望に応じて、ホールメイン・調理メインなどをお任せします。意欲があれば業務全般に関わることが可能です。 ★営業時間は「11:00～15:00」とお昼の時間のみ。営業時間外は、仕込みやお店の整備、新メニューの開発などを行っています。 ＜ここが楽しい！＞ お魚料理は千葉の地魚を主に使用。旬や獲れ高によって、季節によって違うので色々なお魚を扱うことができます。調理経験やお魚をさばいた経験が無くてもイチからお教えします。趣味やプライベートでも役立つ調理スキルが身に付きます！ また、新メニュー開発なども、店舗スタッフが主導で行っています。アイデアを発信しやすい・実現しやすい環境で、やりがいも十分です！ |
|---|---|
求める人 |
【学歴や年齢などは不問】飲食業の経験者はもちろん、未経験の方も歓迎しています！
＜必須＞ ・ありません（しいて言えば、公共交通機関から遠いので、自動車や自転車などで通勤ができる方） ＜歓迎／活かせます＞ ・飲食店や接客業の経験（アルバイトでもOK） ・調理スキル ＜こんな方にピッタリの環境です＞ ・飲食や接客の仕事が好き、興味がある（お客様に喜んでもらうことをやりがいにできる方） ・仕事を通じて地域貢献にも関わりたい（千葉の地魚や野菜を使っています） ・働き方も重視したい方（飲食業では珍しい17時が定時です！） |
雇用形態 |
正社員、 パート・アルバイト ※試用期間なし |
勤務地・アクセス |
地図を見る
アクセス
〒290-0262 市原ICから国道297号で約10分
★将来的に他店舗への異動の可能性もあります
★車通勤OK（駐車場完備） |
勤務時間 |
8:00～17:00 |
給与 |
月給 235,896円 ～
固定残業代：10時間、15,896円～を含む。
※上記はあくまで最下限値です。あなたの年齢・経験を考慮の上、決定します。 |
待遇・福利厚生 |
社会保険完備（健康、厚生年金、労災、雇用） ・定年まで給与を保証（長期障害所得保証制度） |
休日・休暇 |
・シフトによるお休み（月8～9日休み） ・有給休暇 ・ファミリーイベント休暇（年間5日間・連続の取得も可能） ★「家族を大切にしてほしい」という想いから生まれた有給消化をせずにお休みできる休暇です。好きなタイミングで取得いただけます。 ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（男女ともに実績あり） |
諏訪商店グループ |
・株式会社諏訪商店 ・株式会社ナカダイ ・株式会社やます（「房の駅」の運営、千葉県の観光土産品卸売） ・株式会社蔵 ・農地所有適格法人 房の駅農場 ・株式会社小川屋味噌店 ・株式会社アーネスト・エフツー |
取材担当者からひとこと
『房の駅』を運営し、千葉の魅力を伝える代表的な企業の一社。「市原で大切にしたい企業大賞」の受賞実績もあるなど、千葉県を活性化するために大きく貢献している企業様です。
社風としては、とても活気があり、常に成長を目指してチャレンジしている印象があります。新しい店舗を増やすことはもちろんですが、お店づくりにおいても、それぞれの店舗スタッフの裁量を大きくして、個性のある店舗づくりを行っていたり。それが結果的に社員様が「楽しい」と思える職場環境になっているというお話も、取材を通して知ることができました。
また、職場環境づくりにおいても、お休みや福利厚生、残業削減など積極的に取り組まれており、「健康経営優良法人2025（ブライト500）」の認定も受けているそうです。
異業種出身の社員様も多くいらっしゃるそうです。千葉県内で、安定して働いていきたい方はもちろん、楽しく、そして新しいチャレンジをしてみたい方にもお勧めです。同社が実施する説明会にも、ぜひ参加してみてください。
取材担当
未経験の方も、基本的なことから丁寧にお教えいたします。
年齢や性別問わず、さまざまなスタッフが活躍中です。
お刺身や丼ぶり、さくさくの天ぷら…。自分がつくったお料理で、千葉を盛り上げていきませんか？
応募について
| 選考フロー | ・ちばキャリより応募 ★履歴書は面接時にご持参いただく予定なので、ちばキャリの「Web履歴書」の準備は必要ありません。 ★全員とお会いする予定です！ ↓ ・説明会（社長も出席する会社説明会を毎月開催しています） ★説明会後、希望者の方々は面接をします ↓ ・内定 ＜説明会日程＞ 9月27日（土）、10月25日（土）、11月22日（土）、12月27日（土） 2026年1月24日（土）、2月28日（土）、3月28日（土）、4月25日（土）、5月23日（土）、6月27日（土）、7月25日（土）、8月22日（土） |
|---|
企業情報
企業名 |
株式会社やます |
|---|---|
事業内容 |
●株式会社ナカダイ 食品の卸売業 ●株式会社やます 千葉県観光土産・名産物を中心とした、製造・卸・販売業 |
設立 |
1988年4月30日（株式会社ナカダイ）、2015年6月（株式会社やます）※株式会社諏訪商店は1972年7月に設立 |
代表者名 |
星野 英幸（株式会社ナカダイ）、諏訪聖二（株式会社やます） |
資本金 |
1,000万円（株式会社ナカダイ）、1,000万円（株式会社やます） |
売上高 |
18億9,176万円（2024年実績／株式会社ナカダイ）、38億5,740万円（2024年実績／株式会社やます） |
従業員数 |
19名（うちパートナー2名／株式会社ナカダイ）、330名（株式会社やます） |
事業所 |
●株式会社ナカダイ 【本社】千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 ●株式会社やます 【本社】千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 【やます本店】千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 【新生房の駅】千葉県市原市糸久2-232-1 【草刈房の駅】千葉県市原市草刈194-14 【栗山房の駅】千葉県四街道市栗山948-2 【横戸房の駅】千葉県千葉市花見川区横戸町1131-1-1 【鎌ヶ谷房の駅】千葉県鎌ヶ谷市東道野辺5-4-48 【加曽利房の駅】千葉県千葉市若葉区加曽利町312-1 【NIKKE COLLTON PLAZA 房の駅】千葉県市川市鬼高1-1-1 ニッケコルトンプラザ ツムグテラス1F 【房の駅 シャポー市川店】千葉県市川市市川1-1-1 シャポー市川地下1F 【成田参道房の駅】千葉県成田市上町546-3 【房の駅ペリエ千葉エキナカ店】千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 千葉駅エキナカ3F 【柏の葉房の駅】千葉県柏市若柴227-1 柏の葉T-SITE 1F 【Bay Brand 房の駅】千葉県木更津市中島地先 海ほたる4F ノースキャビン 【歌舞伎茶屋房の駅】東京都中央区銀座4-12-15 地下2階 【アキハバラ房の駅】東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA日本食品館内 【Crisp房の駅】千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区3 KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan 【パン工房カフェ房の駅】千葉県千葉市若葉区加曽利町312-1 【ふさのえき食堂】千葉県市原市糸久2-232-1 【PEANUTS FACTORY】千葉県柏市正連寺394-3 中央133街区3 KOIL 16 Ichiroku Gate by Mitsuifudosan 【FUSA FOODHALL】千葉県市原市草刈194-10 【通販房の駅】千葉県市原市草刈194-14 店舗内S室 【やます蔵風土村】千葉県香取市鳩山344-4 |
業種 |
商社、流通・小売 |
HP 1 |
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HP 2 |
https://www.yamasu.com/ |
HP 3 |
https://www.yamasu.jp/ |