施設向け調理サポートスタッフ

株式会社リエイ

公開・終了予定日:
求人詳細

調理が好き。でも、この先の働き方に不安があるなら。経験を活かせて、無理のない毎日を選びませんか。

3つのポイント
  1. 和・洋・中。社食、学食、高齢者施設など。様々なジャンルの調理を楽しめる
  2. 45年連続増収の安定企業。「食」と「介護」分野を主軸に多角的な事業展開
  3. 安定収入/完全週休二日(年休120日以上)/30~50代が活躍中!
企業からのPRメッセージ
調理の仕事を続けてきたあなたへ。
「この先もずっと、現場に立ち続けられるだろうか」
そんなことを、ふと考えたことはありませんか?

経験を活かしながら、今のあなたに合った働き方ができる仕事があります。



当社は1980年、社員寮や社員食堂の受託運営からスタートしました。現在は「食」と「介護」を軸に事業を展開し、大手・上場企業、行政、教育機関などと長年にわたる取引を続けています。社会情勢に左右されにくく、安定した基盤のもとで事業を拡大してきました。

「施設向け調理サポートスタッフ」とは、これまで食の現場で培ってきた味の感覚や段取り、衛生への意識を活かし、当社が運営している社員食堂や各事業所を支えていく仕事です。
調理のヘルプ業務をはじめ食に関わるポジションですが、ただ料理をつくるだけではなく、今までのあなたの経験を各現場に活かしていく役割となります。

必要に応じて改善のアドバイスを行うこともありますが、「教える」というよりも、現場を一緒に見て、より良くしていくというイメージ。現場のヘルプに入ることもありますし、新規案件ではメニューの考案や試食対応などに関わることもあり、施設のスタッフと共に、さまざまな「おいしい」をつくっていきます。

時には、施設で働くスタッフの調理実技を見極める役割も担い、これから入ってくる人材の質を支えることも。「先生」のような一面もありますが、あなたの経験がそのまま生きてくるので、指導経験などは不問です。

訪問先は日によって異なりますが、飲食店のように毎日の売上や集客に追われることはありません。勤務リズムも安定しており、休日もしっかり確保できます。体力的な負担を抑えながら、長く働き続けられる環境です。

今までの経験を「調理現場を支える立場」として活かしながら、無理のない働き方を選んでみませんか。

「助けること」があなたの役割。頼れるやりがいも充分に感じていただけます。

募集要項

仕事内容

【千葉県・東京都が中心】当社が受託している施設(社員食堂・学生寮・高齢者施設・アスリート向け施設など)での調理ヘルプ業務をメインに、新メニュー考案や研修講師など、多岐にわたる業務をお任せします。

<具体的な業務内容>
・現地(各施設)での調理ヘルプ
・調理スタッフへの教育・指導
・顧客プレゼン時のメニュー考案・調理(試食会の実施)
 …営業担当者と協力して行います
・研修講師 など

<入社後は>
2週間は本社にて座学研修を実施、その後は慣れるまでは先輩と一緒に行動をします。早い段階で独り立ちを目指していきましょう。

※現地に行く際は直行直帰で向かいます
※エリアは、関東圏(千葉・東京・埼玉・神奈川)が中心となります

求める人

【経験年数・年齢不問】セカンドキャリアも歓迎!

<必須>
・調理実務経験のある方(業界・ジャンルを問わず)

<歓迎スキル>
・普通自動車運転免許(AT限定可)
・スタッフ育成などに携わった経験

<こんな方にも向いています>
・色々な料理を楽しみたい方
・同じものを毎日作ることに飽きてしまった方
・頼られることにやりがいを感じる方
・フットワーク軽く行動ができる方
・働き方を改善したい方

雇用形態

正社員

試用期間:3ヶ月
※試用期間中の待遇変更なし

勤務地・アクセス

地図を見る

〒279-0012
千葉県浦安市入船 1-5-2
プライムタワー新浦安14階

アクセス
・JR京葉線もしくは武蔵野線「新浦安駅」徒歩2分

※現場への直行直帰がメインとなります(自動車通勤可)
※本社への出社時は車通勤は不可となります

勤務時間

<通常>
9:00~17:45
8:45~17:45 ※月曜は全体朝礼に参加のため

<現場ヘルプ>※一例
・5:00~14:00
・9:00~18:00(メインとなります)
・11:00~20:00

※残業月平均20~30時間程度

給与

月給 300,000円 ~ 400,000円

固定残業代:30時間分、56,000円~74,700円を含む。
上記時間の超過分は別途支給します。

※経験や前職給与を考慮し、お互い納得した上で決定します

<想定年収>
420万円~(入社1年目)
500万円~(入社5年目・係長)
600万円~(入社12年目・課長)

待遇・福利厚生

社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

■昇給:年1回(6月)
■賞与:年2回(7月・12月)
■通勤交通費支給(上限5万円/月)※現場への交通費は別途支給
■時間外手当(30時間分)
■出張手当
■役職手当
■退職金制度(3年勤務後)
■資格取得支援制度
■時差出勤・時短出勤制度(小学校3年生まで)
■研修制度(入社時研修・OJT研修など)
■企業型確定拠出年金制度
■団体総合保険制度
■社員寮完備(千葉県)
■PC・携帯電話貸与
■インフルエンザ予防接種補助金支給
■フレンドリー活動補助制度
■社割あり(マンヨーケンのお弁当、森山ナポリのピザを割引購入可)
■産業医健康相談あり

休日・休暇

【年間休日120日以上】

■完全週休二日制(シフト制)
■祝日
■GW休暇
■年末年始休暇(6日間)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇

取材担当者からひとこと

新浦安駅から徒歩2分。立地も社内からの眺めも良く、とても快適な事務所で取材を行いました。
執務スペースや会議室、応接室など、フロアの半分以上を占める広々とした環境からも、同社の事業規模を実感できます。

同社の事業内容の競合は、介護のみ・施設運営のみなどの専門企業こそあれど、ここまで複合的に展開している会社は珍しく、まさに多角的な強みが感じられました。国内のみならず、中国での介護施設運営・人材育成・コンサルティング事業を展開しており、その社会的な貢献度にも驚かされました。

取引先は、自社で寮や社員食堂を持つ大手・上場企業が多いとのこと。最近ではアスリート向けの食事提供や選手への栄養指導も増えており、「有名選手が所属していたチームの食事を担当している」と取材中に教えていただきました。
加えて、千葉県民の多くに愛されている、1928年創業の老舗弁当屋「マンヨーケン」も、同社の運営。身近な名前の裏で、多くの人々の健康を支える“食の縁の下の力持ち”という印象を受けました。

また、介護や営業が未経験でも安心してスタートできるよう、教育体制が非常に充実しています。座学研修や施設研修、先輩との同行期間を経てから担当を持つため、いきなり一人で任されることはありません。知識よりもまず「人と向き合う姿勢」を大切にしている点が、同社らしさだと感じました。

働く環境も魅力的。同日は少し遅めの時間での取材だったため、定時のチャイムとともに帰宅準備を始める社員の姿が見られ、全社的に残業は少なめ。
完全週休二日制でしっかり休める環境が整っており、社会的意義のある仕事と、無理のない働き方の両立が叶う職場だと感じました。

ちばキャリ
取材担当

ご応募、お待ちしています。一緒に働きましょう!

調理のワンシーン。見た目でも喜んでもらえるように、工夫をしています。

あなたの調理経験を、違うフィールドで活かしてみませんか?

応募について

選考フロー ちばキャリより応募

ご登録のWeb履歴書にて書類選考

1次面接(課長)

Web性格適性検査(30分程度)

最終面接(役員)

内定

※応募から内定まで最短2週間を想定しています
※在職中ですぐには退職できない方もお気軽にご相談ください
企業情報

企業情報

企業名

株式会社リエイ

事業内容

■企業・法人福利厚生サービス事業
■介護総合サービス事業
■フードサービス事業
■海外事業

<関係会社>
・株式会社リエイグループ
・株式会社リエイフラッグ
・ジェイシーサービス株式会社
・株式会社まもかーる
・株式会社森山ナポリ
・礼愛(北京)企業管理諮詢有限公司(中国現地法人)
・上海礼愛企業管理諮詢有限公司(中国合弁法人)
・成都礼愛年華健康諮詢服務有限公司(中国合弁法人)

設立

1980年(昭和55年)7月25日

代表者名

代表取締役 社長執行役員
椛澤 一

資本金

1億円

売上高

197億200万円(2025年3月期実績)

従業員数

4,323名(グループ企業含む)

事業所

<国内拠点>
・本社:千葉県浦安市入船1-5-2 プライムタワー新浦安14階
・大阪支店:大阪府大阪市中央区本町3-5-7 御堂筋本町ビル11階
・名古屋支店:愛知県名古屋市中区栄2-3-1 名古屋広小路ビルヂング12階
・札幌営業所:北海道札幌市中央区南1条東1丁目5番 大通バスセンタービル1号館4階
・福岡営業所:福岡県福岡市中央区天神4-8-25 オフィスニューガイアNIKKO天神8階
・岡山営業所:岡山県岡山市北区柳町2-6-25 朝日生命岡山柳町ビル7階
・食の研究所 RIEI FOOD LABO: 千葉県浦安市明海6-1-10 パークシティグランデ新浦安トレードポート1階
・食の研究所 RIEI FOOD LABO札幌:北海道札幌市清田区平岡5条1丁目2-1

<海外拠点>
・礼愛(北京)企業管理諮詢有限公司
・上海礼愛企業管理諮詢有限公司
・成都礼愛年華健康諮詢服務有限公司

<事業所数>※2024年12月末時点
・福利厚生施設(受託):525
・法人用サービスアパートメント:10
・介護サービス事業所(国内:87 / 海外:2)
※国内内訳
 ・入居施設:16
 ・デイサービス:42
 ・その他在宅サービス:29
※海外内訳
 ・入居施設:2

業種

サービス

HP 1

https://www.riei.co.jp/

HP 2

https://tenriku.jp/rieigroup-recruit/