醤油・調味料の製造スタッフ

ちば醤油株式会社

公開・終了予定日:
求人詳細

ミシュランの一皿も、食卓の定番も。名だたる味の“最後の一手”を担う、170年の醤油づくり。

3つのポイント
  1. 決められたタスクをこなすルーチンワークの仕事/黙々と取り組む面白さ
  2. 『下総醤油』でもお馴染みの香取市にある醤油メーカー
  3. 年間休日113日/賞与年2回/退職金など福利厚生が充実
企業からのPRメッセージ
レシピ通り味を作り込み、あと一歩のところまできた醤油を、自分の手で完成させる。「味を仕上げている」という実感があるのが、この仕事です。

仕上がった製品は容器に詰められ、出荷され、全国の食卓やお店へ届きます。一日の終わりに、目に見える形でモノが仕上がるから、「今日もやりきった」という充実感を持てる。製品を送り出す瞬間は、まるで自分の子どもを送り出すような大きな達成感があります。

創業は嘉永7年(1854年)。ちば醤油株式会社は、香取市に本社と工場を構え、醤油醸造や加工調味料の製造・販売を行う企業です。

定番の『下総(しもうさ)醤油』は、今も「木桶」の中で、時間をかけてじっくり造られています。さらに当社は、有名ラーメン店やミシュラン獲得店、ご家庭の“あの定番調味料”の味づくりにも関わっています。

●ポジションは2つ。あなたに合うほうを選べます

【段取りを考えるのが好きな方は…ろ過】
沈殿物を取り除きながら、巨大なタンクへどう振り分けて詰めるか、一日の段取りを組み立てる仕事。ちょっとしたパズルみたいで、面白い仕事です。

【機械操作に興味がある方は…充填(機械オペレーター)】
ろ過を終えた醤油を、殺菌しながら容器に詰め、製品として完成させる最終工程です。仕上がった醤油を容器に入れるために、専用の機械を操作することが主な作業。製品の移動にフォークリフトを使用するので、お持ちでない方は入社後に会社支援で取得可能です。

●働きやすさも、ご安心ください
応募にあたり、経験やスキルは必要ありません。一緒に働く先輩スタッフのうちほとんどが未経験から入社しています。入社後は先輩がしっかりサポートしますので、製造業が初めての方も、じっくり慣れていってください。

また、年間休日は113日。来年からは115日に増える予定です。プライベートと両立しながら、長く働き続けられる環境です。

まずは工場を見に来るだけでも大丈夫。お気軽にお越しください。

醤油は小麦と大豆を発酵させ、出来上がっていくものです。奥深い醤油の世界を楽しんでほしいと思います。

募集要項

仕事内容

醤油、醤油ベースの調味料の製造業務をお任せします。
適性やご希望に応じて、以下いずれかの部門に配属となります。

●ろ過
・沈殿物を取り除き、醤油をきれいにろ過する
・できあがった醤油を、巨大なタンクへどう振り分けて詰めるか、一日の段取りを組み立てる
・翌日に使う原料の計量・洗浄など

●充填(じゅうてん)作業 ※充填とは…容器にできあがったものを満たすこと
・充填機械の操作(時々、手作業での調味液充填もあります)
・充填装置の清掃と組立
・充填後の製品積み替え
・殺菌装置の制御
・フォークリフトでの製品移動
※フォークリフト免許は入社後に取得可能です

<入社後は>
先輩社員が基本的なことから丁寧にお教えいたします。多くがまったくの未経験からスタートしているので、安心してご応募ください。

求める人

【未経験の方、大歓迎!】

<必須>
・35歳以下の方(長期キャリア形成のため)

<あれば活かせます>
・フォークリフト免許
※お持ちでない方は会社支援で取得可能です

シンプルな作業なので、未経験の方もはじめやすいと思います。
奥深く、おもしろい仕事をはじめてみませんか?

雇用形態

正社員

試用期間:3ヶ月
※試用期間中の待遇変更なし

勤務地・アクセス

地図を見る

〒289-0337
千葉県香取市木内 1208

アクセス
小見川工業団地内にございます。

★公共交通機関から離れているため、車・バイク・自転車通勤を推奨(駐車場完備)
★転勤なし

勤務時間

仕事の内容により以下
●ろ過
7:30~16:30(休憩80分)

●充填作業
7:30~16:30(休憩80分)

給与

月給 210,000円 ~ 280,000円

※経験、能力などを考慮のうえ、当社規定により決定いたします。

待遇・福利厚生

社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

●昇給(年1回)
●賞与(年2回)
●通勤手当
●家族手当
●住宅補助制度(独身のみ)
… 月7万円まで家賃を半額補助(最大3.5万円)
●退職金制度
●慶弔見舞金制度
●資格取得支援
●財形貯蓄
●慰安パーティー(年1回)
●再雇用制度(定年60歳)
●受動喫煙対策(屋内禁煙)

休日・休暇

<年間休日113日>
★2027年から年間休日115日になります!

●週休二日制(日曜+その他会社カレンダーによる)
※月平均勤務日数は21日(繁忙期をのぞき、1年のうち半分以上が完全週休二日です)
●祝日
●GW休暇
●夏季休暇
●年末年始休暇
●有給休暇
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休業

各種リンク

▼会社紹介動画
HP「会社案内」に、会社紹介動画を掲載しています。醤油づくりの過程などを動画で解説しているので、ぜひご覧ください。
https://www.chibashoyu.com/company/index.html

▼ちば醤油の人
社員の声を掲載しています!
https://www.chibashoyu.com/recruit/message.html

取材担当者からひとこと

千葉県といえば…で出てくる1つが「醤油」。千葉には数ある醤油醸造をおこなう会社がありますが、同社も古くからの伝統と実績のある会社の一つです。『下総醤油』は私も知っていましたが、今回の求人制作を通して、『下総醤油』だけでなく、色々な場所で同社の醤油が使われているんだ…!と、新鮮な学びがありました。

同社のHPにアクセスするとまっさきに目に飛び込んでくる「あの醤油しか知らないあなたに」というフレーズ。どのような意味がこめられているのか、色々な見方ができると思います。「創業170年のベンチャー企業」という言葉もなかなかインパクトがありますが、私はそんな同社の活気、さらなる成長への意欲を「あの醤油しか知らないあなたに」から感じました。

1854年から続く歴史はさることながら、下総醤油のブランド力、そして今もなおファンを増やし続けている同社の成長性を感じ、これからが楽しみになりました。

ちばキャリ
取材担当

充填作業風景です。

『下総醤油』は、創業の1854年から使い続ける木桶の中で、時間をかけてじっくりと醸造しています。

ご応募、お待ちしております。

応募について

選考フロー ●ちばキャリよりご応募(電話応募OK)

●書類選考(ちばキャリにご登録の「Web履歴書」を拝見します)

●面接1回

●内定!
企業情報

企業情報

企業名

ちば醤油株式会社

事業内容

醤油及び加工調味料の製造販売
「下総醤油」始め、こいくち・うすくち・しろ・再仕込などの各種醤油醸造。
麺つゆ、ラーメン返し、鰻、納豆、を始めとする各種たれ、つゆ、加工調味料の製造販売。

設立

設立:昭和39年11月15日、創業:嘉永7年(1854年)

代表者名

代表取締役社長 
飯田 恭介

資本金

5,000万円

売上高

34億円(2023実績)

従業員数

正社員80名、準社員60名

事業所

本社:
〒289‐0337 千葉県香取市木内1208

本社工場:
〒289‐0337 千葉県香取市木内1208

業種

メーカー(素材・食品・医薬品他)

HP 1

https://www.chibashoyu.com/