千葉市中央区、料理長候補　※寿司職人　【音波 OTOHA 】の求人、株式会社ミッション

外国人や芸能人も来店する、サーフブランドが出がける和食料理店。あなただけの料理を提供してください！

企業からのPRメッセージ: ★お客様を楽しませる「和食料理店」
サーファーなら誰でもが知っているサーフボードブランド「JUSTICESURFBOARD」の製造・販売を行っている株式会社ミッションが、13年前に立ちあげた飲食事業部。店内は有名デザイナーが手掛け、そのデザイン性は専門誌に掲載されたこともあるくらい、完成度が高いものとなっています。内装はもちろん、その料理の完成度も評価され口コミサイトの評判も上々で、繁盛店へと成長。この度、千葉店、勝田台店に続き、船橋店をオープンすることになりました！

★美味しいだけじゃない。見た目も美しい“職人技”を
今回募集するのは、料理長候補となる寿司職人。当店のウリは、何といっても魚介。美味しいことは第一条件として、海外のお客様に大絶賛されたこともある料理の美しさが自慢です。
当店のカラーにあなたのエッセンスを足して、創造性溢れる作品を作り上げていってくれることを期待します！
鮮魚を捌ける方は大歓迎ですが、飲食店での調理経験のある方であればOK！じっくり丁寧に指導します。

★マニュアルよりも、独創性重視
例えば、現在行っている「牡蠣フェア」
「北海道厚岸の牡蠣を仕入れて、目玉商品にしたい！」
という社員の声から実現したこの企画。
実際に北海道へ現地視察に行き、直接その目で牡蠣の仕入先を選定。
殻付きのぷりっぷりの牡蠣は、お客様に大変ご好評を頂いています！
さらに、「ワインの知識を深めたい！」
という社員の要望を受け、実現したのがソムリエによる「ワイン勉強会」
お店にソムリエを呼び、じっくりとワインについての勉強を行いました。

このように、社員の声が反映され、お店作りやスキルアップに繋がっていくことが、当店で働く上でのやりがいではないでしょうか。
ぜひ一緒に会社を盛り上げていきましょう！

募集要項

仕事内容	和食料理店「音波 OTOHA」での調理業務 ◇こういう企画をやってみたい！こういう料理にチャレンジしてみたい！という声が、どんどん反映される環境です！
求める人	◇飲食業経験者（調理業務）　※年数不問 ◇鮮魚が捌ける方は大歓迎です！ ◆自分のアイディアをどんどん発信することが出来る方 ◆チームワーク良く仕事に取り組める方
雇用形態	正社員 ※試用期間なし正社員
勤務地・アクセス	アクセス【千葉店】　JR各線「千葉」駅より徒歩6分【勝田台店】　京成本線「勝田台」駅より徒歩3分【船橋店】　京成本線「京成船橋」駅より徒歩5分【千葉店】　千葉市中央区富士見2-9-2 プライム8　4F 【勝田台店】　八千代市勝田台北1-2-11 山万ビル2F 【船橋店】　千葉県船橋市本町2-2-7 船橋本町プラザビル 2階 ※ご希望を考慮し決定します。
勤務時間	13：00～翌1：00　※交代制
給与	月給：30万円～35万円 ※経験・能力を考慮し決定いたします
待遇・福利厚生	◇社会保険完備 ◇昇給年1回 ◇賞与年2回 ◇役職手当 ◇車通勤OK ◇交通費全額支給 ◇社割あり（自社ブランドサーフボード割引！） ◇食事貸与 ◇社内イベント（バーベキューや忘年会など）
休日・休暇	月6日／シフト制、年末年始、有給休暇、慶弔休暇 ※定休日について※ 飲食店では珍しく、各店舗ごとに定休日があります。そのため、定期的な休みを取ることが可能です。 ★千　葉店…日曜日 ★勝田台店…月曜日 ★船　橋店…オープン前のため、これから確定します。

一つ一つが完成された作品です。あなたのセンスを発揮してください！

現地視察で納得のいった牡蠣だけを仕入れました！

鮮魚を中心とした、和食料理店。口コミサイトの評判も上々です。

まかないつき！開店前にほっと一息です。

【募集終了】料理長候補 ※寿司職人 【 音波 OTOHA 】

株式会社ミッション

募集要項

仕事内容

求める人

雇用形態

勤務地・アクセス

勤務時間

給与

待遇・福利厚生

休日・休暇

【募集終了】料理長候補　※寿司職人　【音波 OTOHA 】