醤油・調味料の製造スタッフ

企業からのPRメッセージ

醤油づくり。とても奥が深い世界です。
完成するまでには少なくとも6ヶ月を要し、風味や旨味を調整するために、それ以上の期間を熟成させることも。
あなたには、そんな醤油づくりの面白さを味わい、ぜひ当社で楽しみながら仕事をしてほしいと思っています。

私たち、ちば醤油株式会社は、嘉永7年（1854年）の創業。香取市にて、醤油醸造を軸に、たれ・つゆなどの加工調味料の製造をおこなっている会社です。

当社の代表的な醤油は『下総（しもうさ）醤油』。使ったことがある、パッケージを見たことがあるという方もいらっしゃるかもしれません。そんなオリジナル商品はもちろん、当社では多種多様な法人様と一緒に、魅力ある商品づくりもしています。

たとえば、スーパーで売られている納豆の「たれ」。または人気ラーメン店の「かえし」。大手コンビニのおにぎりの海苔の「味付け」。シンプルな料理も、手の込んだ料理も味を引き立たせる醤油は、幅広いニーズがあり、作り手を飽きさせない魅力もあります。

ご応募にあたり、経験やスキルは一切不問。
育成前提の採用として、イチからあなたを育てていく予定です。一緒に働くスタッフのほとんどが未経験スタートですし、もちろんみんなが初めは失敗もしながら、成長してきました。

当社の醤油づくりは、昔ながらの伝統技術も残しつつ、機械を使った工程もあります。機械などは使うたびに綺麗に洗浄をして、清潔な環境で、気持ちよく醤油づくりに励むことができます。自分がつくった醤油が店頭に並んだり、飲食店の料理の味を陰ながら支えていたりと、嬉しさややりがいもある仕事です。

もちろん、長きにわたり、安心して働き続けられる環境も整えています。賞与は年2回、資格取得支援制度、退職金制度など、福利厚生も充実。残業も少ないため、プライベートも大切にしていただけます。

『下総醤油』は、創業の1854年から使い続ける木桶の中で、時間をかけてじっくりと醸造しています。