調理インストラクター

株式会社リエイ

公開・終了予定日:
更新日:

【月30万~】ブランク歓迎/調理師資格を活かし「プロの助っ人」へ。支援力×料理好きを存分に活かせる。

3つのポイント
  1. 和・洋・中。社食、学食、高齢者施設など。様々なジャンルの調理を楽しめる
  2. 44年連続増収の安定企業。「食」と「介護」分野を主軸に多角的な事業展開
  3. 賞与2回で安定収入×完全週休二日(年休120日以上)で十分な休息も確保
企業からのPRメッセージ
調理師資格をお持ちで、料理が好きなあなたへ。
今回募集する“調理インストラクター”は、「手に職」を活かして活躍できる仕事です。

毎日同じ場所にいなくても、頼られる存在に。
年齢やブランクも関係ありません。これまでの経験を活かし、新しい挑戦をしてみませんか?

  ●◇●

当社は1980年に社員寮や社員食堂の受託運営からスタート。大手・上場企業、行政、教育機関と多数の取引実績があり、「食」と「介護」を軸に事業を展開しています。グループ全体で4,000名以上を抱え、44年連続で増収・増益を続けています。

現在同ポジションで活躍しているのは、長年当社を支えてきた大ベテラン。
数年後の引退を見据え、後任育成を目的に募集を行うこととなりました。

単なる調理スタッフではなく、お任せしたいのは「調理インストラクター」。
現場のヘルプだけでなく、新規案件の調理指導や、顧客プレゼン時のメニュー考案・試食会対応、新人スタッフの研修講師など、調理の“先生役”として活躍していただきます。

「今日は助かりました!」
「アイデアのおかげで契約が決まりました」
「また教えてください!」

そんな感謝の言葉を、関わるスタッフから直接受け取れる仕事です。
また、指導したスタッフが後輩を育てている姿に立ち会うなど、嬉しい場面にも遭遇する機会もあります。

訪問する現場は日によって異なるので、柔軟さや臨機応変さは必要となってきますが、基本となるのは『調理業務』です。
和・洋・中の多様なメニューに携われるほか、現場で利用者の反応を直接感じられる機会もあり、多彩な経験を積むことができます。

・新しい場所へ行くことが好きな方
・雑談よりも仕事に集中したい方
そんな方にとって、心地よく働ける職場環境です。

最後になりますが、年間休日は120日以上で季節の休暇もあります。賞与年2回+毎年コツコツ昇給もあります。しっかりと評価もされる職場です。
そして何より「頼られる」喜びを感じられる仕事。ぜひ当社で、あなたのご経験を活かしてください。

「助けること」があなたの役割。頼れるやりがいも充分に感じていただけます。

募集要項

仕事内容

【千葉県・東京都が中心】当社が受託している施設(社員食堂・学生寮・高齢者施設・アスリート向けなど)での調理ヘルプ業務をメインに、新メニュー考案や研修講師など、多岐にわたる業務をお任せします。
入社後2週間は本社にて座学研修を実施、その後は慣れるまでは先輩と一緒に行動をします。早い段階で独り立ちを目指していきましょう。

<具体的な業務内容>
・現地(各施設)での調理ヘルプ
・調理スタッフへの教育・指導
・顧客プレゼン時のメニュー考案・調理(試食会の実施)
 …営業担当者と協力して行います
・研修講師 など

※現地に行く際は直行直帰で向かいます
※エリアは、関東圏(千葉・東京・埼玉・神奈川)が中心となります

求める人

【ブランク歓迎・経験年数不問】

<必須>
・調理師免許をお持ちの方

<歓迎スキル>
・普通運転免許(AT限定可)
・調理実務経験のある方(業界・ジャンルを問わず)
・スタッフ育成などに携わった経験

<こんな方にも向いています>
●色々な料理を楽しみたい方
●同じものを毎日作ることに飽きてしまった方
●頼られることにやりがいを感じる方
●フットワーク軽く行動ができる方
●職場での人間関係に悩みたくない方

雇用形態

正社員

試用期間:1ヶ月
※試用期間中の待遇変更なし

勤務地・アクセス

地図を見る

〒279-0012
千葉県浦安市入船 1-5-2
プライムタワー新浦安14階

アクセス
・JR京葉線もしくは武蔵野線「新浦安駅」徒歩1分
※転勤なし
※現場への直行直帰がメインとなります(自動車通勤可)
※本社への出社時は車通勤は不可となります

勤務時間

●シフト制(実働8時間)

<シフト例>
・5:00~14:00
・9:00~18:00(メインとなります)
・11:00~20:00

※残業月平均20~30時間程度

給与

月給 300,000円 ~ 500,000円

固定残業代:30時間分、56,000円~93,400円を含む。
上記時間の超過分は別途支給します。

※経験や前職給与を考慮し、お互い納得した上で決定します

<想定年収>
420万円~(入社1年目)
500万円~(入社5年目・係長)
600万円~(入社12年目・課長)

待遇・福利厚生

社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)

■昇給:年1回(4月)
■賞与:年2回(7月・12月)
■交通費支給(上限5万円/月)
■時間外手当(超過分)
■出張手当
■役職手当
■退職金制度(3年勤務後)
■資格取得支援制度
■時差出勤・時短出勤制度(小学校3年生まで)
■研修制度(入社時研修・OJT研修など)
■企業型確定拠出年金制度
■団体総合保険制度
■社員寮完備(千葉県)
■PC・携帯電話貸与
■インフルエンザ予防接種補助金支給
■フレンドリー活動補助制度
■社割あり(マンヨーケンのお弁当を割引購入可)
■産業医健康相談あり

休日・休暇

【年間休日120日以上】

■完全週休二日制(シフト制)
■祝日
■GW休暇
■年末年始休暇(6日間)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
■育児休暇(取得・復職実績あり)
■介護休暇

取材担当者からひとこと

新浦安駅から徒歩1分。立地も社内からの眺めも良く、とても快適な事務所で取材を行いました。
執務スペースや会議室、応接室など、フロアの半分以上を同社が使用しており、その規模にも驚かされました(最近模様替えもされたそうです)。

同社の事業内容の競合は、介護のみ・施設運営のみなどの専門企業こそあれど、ここまで複合的に展開している会社は珍しく、まさに多角的な強みが感じられました。国内のみならず、ミャンマーや中国でも介護施設や給食事業を展開しており、その社会的な貢献度にも驚かされました。
また、取引先は、自社で寮や社員食堂を持つ大手・上場企業が多いとのこと。最近ではアスリート向けの食事提供や選手への栄養指導も増えており、「有名選手が所属していたチームの食事を担当している」と取材中に教えていただきました。
名前を知っている企業で働く社員や選手たちの健康を支える、まさに“食分野での縁の下の力持ち”という印象でした。

働く環境も魅力的。同日は少し遅めの時間での取材だったため、定時のチャイムとともに帰宅準備を始める社員の姿も見ることができました。全社的に残業は少なく、完全週休二日制でしっかり休めるとのこと。ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりの職場だと感じました。

ちばキャリ
取材担当

ご応募、お待ちしています。一緒に働きましょう!

調理のワンシーン。見た目でも喜んでもらえるように、工夫をしています。

本社(浦安市)の近くにはラボも保有。こちらでお客様向けの試食会なども行っています。

応募について

選考フロー ちばキャリより応募

ご登録のWeb履歴書にて書類選考

1次面接(課長・本店長)

Web適性検査(30分程度)

最終面接(役員)

内定

※応募から内定まで最短2週間を想定しています
※在職中ですぐには退職できない方もお気軽にご相談ください

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