変わらない仕事のなかで、匂いでいい麹・悪い麹が分かるようになった。これが、ものづくりの醍醐味だと思う
醤油は小麦と大豆を発酵させ、出来上がっていくものです。奥深い醤油の世界を楽しんでほしいと思います。
仕事内容 |
【日勤のみ・自社工場勤務】醤油の製造業務をお任せします。 適性やご希望に応じて、以下いずれかの部門に配属となります。 ● 製麹(せいきく)業務:醤油づくりの「原点」です 麹(こうじ)づくりの工程をお任せします。 基本的には、機械が正しく動いているかの確認や、機械内の清掃・窯の清掃・掃き出しなど、1ヶ月あれば慣れるとても簡単な作業が中心です。 ●醤油製造(火入れ)業務:ベースの醤油を「完成」させていきます 発酵が終わって、絞られた醤油の最終製造工程をお任せします。 ・絞った醤油を熱で殺菌 ・レシピを見ながら塩水や調味料で味を調整 ・完成した醤油を充填、コンテナへ詰める ・タンクの清浄 など 機械と手作業を組み合わせて行う作業。こちらもシンプルな業務となりますが、自分の手で「味を完成させる実感」が楽しめますよ。 製造部全体では、パートを含め、15名近いスタッフが活躍しています。 20代~70代まで、年齢関係なくコツコツ仕事に取り組んでいます。 |
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求める人 |
【学齢・職歴不問】
<必須> ・ありません シンプルな作業なので、未経験の方もはじめやすいと思います。 |
雇用形態 |
正社員
試用期間:3ヶ月
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勤務地・アクセス |
地図を見る
アクセス
〒289-0337 香取神宮より車で7分。小見川工業団地内にございます。
★公共交通機関から離れているため、車・バイク・自転車通勤を推奨(駐車場完備)
★転勤なし |
勤務時間 |
7:30~16:30(休憩80分) |
給与 |
月給 210,000円 ~ 280,000円 +シフト手当(15,000円/月)※製麹業務のみ |
待遇・福利厚生 |
社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用) ●昇給(年1回) |
休日・休暇 |
【年間休日110日】 <製麹業務> ●シフト勤務(日曜休み) ※土曜日、平日休み、その他は会社カレンダーによる <醤油製造業務> ●週休二日制(日曜+その他会社カレンダーによる) ※月平均勤務日数は21日(繁忙期をのぞき、1年のうち半分以上が完全週休二日です) <共通した休日> ●祝日 ●GW休暇 ●夏季休暇 ●年末年始休暇 ●有給休暇 ●慶弔休暇 ●産前産後休暇 ●育児休暇 |
各種リンク |
▼会社紹介動画 HP「会社案内」に、会社紹介動画を掲載しています。醤油づくりの過程などを動画で解説しているので、ぜひご覧ください。 https://www.chibashoyu.com/company/index.html ▼ちば醤油の人 社員の声を掲載しています! https://www.chibashoyu.com/recruit/message.html |
このような専用の機械のオペレーションもおこないながら、醤油を製造していきます。
『下総醤油』は、創業の1854年から使い続ける木桶の中で、時間をかけてじっくりと醸造しています。
ルーティン作業がほとんど。自分の世界で黙々とものづくりが楽しめます。
選考フロー | ●ちばキャリよりご応募(電話応募OK) ↓ ●書類選考(ちばキャリにご登録の「Web履歴書」を拝見します) ↓ ●面接1回 ※興味をお持ちの方は当日に工場見学も可能です ↓ ●内定! |
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